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不合格的冬虫夏草有哪些?

消费者在购买冬虫夏草时,常有疑问,怎么才能买到高品质的冬虫夏草?市场上常见的不合格的冬虫夏草有哪些?


首先是亚香棒虫草,亚香棒虫确实也是虫草,但不是冬虫夏草。本品子座单生或有分枝,长58cm,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱,上部光滑,下部有细绒毛;子实体头部短圆柱形,长1.2cm,茶褐色。亚香棒虫草外形颇似冬虫夏草,因此有人就打上了它的主意!说一般情况下,不法商家往真冬虫夏草中掺入一半或三分之一的亚香棒虫一般人是看不出来的。


第二种情况是关于穿条草,穿条草就是把断成两段的冬虫夏草穿成完整的一根虫草。这本没有什么,但穿法不同却有讲究。一般用草棍或竹签穿条,这两种东西本身并不很重,所以对虫草整体重量影响不大。如果中间用铁丝或铅丝穿那就是重量做假了!还有些虫草商是把穿条草的低规格草当成更高规格卖了(虫草更大、卖相更好)。精选虫草没有穿条大小比较均匀,可以避免上面的情况发生,但每克价格上要贵2-3元。


第三是加铅粉(俗称“重金属粉”)和泥土,一般是在冬虫夏草的草头部分做文章,因为野生虫草挖回来不可能一点泥土都没有,但有人利用这一点沾上铅粉以增加重量,据说最多6-8两虫草可变成1斤!有些虫草看起来可能也很不错,但如果细看草头部分可能所沾泥土比较多,当然商家除了卖虫草也卖给你了高价泥土。


第四是虫草的规格,当地人习惯以每斤多少条来分。按虫草的大小(以市场上量比较大的)可分为:2000/公斤、2200/公斤、2400/公斤、2600/公斤、5000/公斤等,当然中间还可细分。产地不同也有影响,西藏那曲的虫草名气最大,价格也就稍贵一些,所以很多人把其他地方产的虫草假冒成这两个地方的,消费者应注意辨别。


第五是干度,在冬虫夏草市场一般很难见到完全干燥的冬虫夏草,一般比较好的干度是97%左右,但也有很多干度比较差。所以价格高低也取决于虫草的干湿度。


第六就是草的颜色。一般人大都认为越黄越好,其实没有经过任何加工的虫草,不可能都长得一样,颜色也是这样,如果全是一样的黄而没有一点稍黑或颜色稍深的,那反而有些不正常。不少商贩利用消费者的这个心理,在冬虫夏草颜色方面大做文章,将冬虫夏草经过熏蒸处理,看起来颜色很好,但虫草的品质也会大受影响!全部都是金黄或黄得有些不真实的冬虫夏草,消费者一定要三思之后再选购。



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